Em época de santos populares, não pode faltar
a Sardinha e o Manjerico.
Fique a conhecer os benefícios da sardinha:
Em primeiro lugar, tem de escolher bem as sardinhas: pele brilhante, guelras vermelhas e olhos salientes e transparentes e com cheiro a maresia.
A sardinha é um peixe gordo, com ómega 3, essencial para a prevenção de doenças cardiovasculares (diminui a colesterol LDL, triglicéridos e a hipertensão).
Têm muitas vitaminas (A, B, D e E) e minerais como cálcio, fósforo, magnésio, ferro, iodo, potássio e zinco, importante para a sua memória, concentração e bem estar físico.
As sardinhas grelhadas são a melhor opção, pois têm poucas calorias (cerca de 153 kcal por 100 gramas).
Sardinhas assadas para todos!
A Carola já está a preparar o menu para amanhã, não são sardinhas, mas é ideal para o coração.
Não perca!
tolaecarola.wordpress.com 